湘潭園區(qū)的(de)中央廚房(fáng) ‌§是(shì)中南(nán)地(dì)區(qū)創立較早的(de)中央廚→₽房(fáng)，建築面積3萬平方米，是(shì)目前↔≠γ€國(guó)內(nèi)流通(tōng)行(xíng)業§‌'(yè)規模較大(dà)，現(xiàn)代化(≥Ω↔ huà)程度較高(gāo)的(de)生(shēng)鮮低(dī∏§)溫物(wù)流加工(gōng)配送中心。內(nèi)設生('₹♠₽shēng)鮮初加工(gōng)、面包烘焙和(hé)即食λφ<生(shēng)鮮深加工(gōng)生(shēng)産線，憑借嚴格的'πε(de)生(shēng)産管理(lǐ)制(zhì)度和(h✘★£'é)食品安全可(kě)追溯系統，從(cóng)産品生(shēng)産、成品出∞≈φ庫到(dào)市(shì)場(chǎng)銷售，均實★ ®現(xiàn)自(zì)有(yǒu)全程λ☆冷(lěng)鏈控制(zhì)，緻力于成長(cháng)為(wπ★èi)“健康美(měi)食生¥÷(shēng)活提案的(de)解決者&r±÷>dquo;。

步步高(gāo).雲通(tōng)物(wù)流中央廚房(fáng​↕λ)

主要(yào)加工(gōng)生(shēng)産冷(lěng)藏盒飯、飯團σ×∑"、鹵菜、粉面、粥類及蛋制(zhì)品, 是(shì)目前國(guó)↑★↕™內(nèi)流通(tōng)行(xíng)業(y趣¶♥)規模較大(dà)，現(xiàn)代化(huà)程度較高(gāo)的(deβ≠)生(shēng)鮮低(dī)溫物(wù)流加工(g"₹ōng)配送中心。憑借嚴格的(de)生(shēng™←Ω¥)産管理(lǐ)制(zhì)度和(hé)食品安全可(kě)♠✘追溯系統，确保餐食的(de)健康、新鮮、美(měi¥♥∏)味。  目前主要(yào)業(yè)務渠道(d§ε$•ào)覆蓋高(gāo)鐵(tiě)、大(dà)₽×‌π型超市(shì)、便利店(diàn)、寫字樓、學校(xiào)、醫(≈₹γ₹yī)院等。有(yǒu)著(zhe)非常成熟的&ε>>(de)配送體(tǐ)系。

經營理(lǐ)念:

健康：嚴控源頭，生(shēng)産加工(gōng)數(shù)據化(hu‍"λ↑à)。健全：确保品質，食品安全标準化(huà)。 性價比：降低(dī)成本，​↓ 流水(shuǐ)生(shēng)産批量化(huà)。 §♥α

生(shēng)鮮初加工(gōng)（∞ε∑“苾之然”品牌）：主要(yào)加∞♥§工(gōng)畜産、禽産、凍品、水(shuǐ)産απ©、腌制(zhì)、牛肉、淨配菜、蔬菜、水(shuǐ)果、  ÷¥面條、堅果、幹雜(zá)等的(de)初加工(gōng)等。憑借嚴格★ ≈的(de)生(shēng)産管理(lǐ)制(zhì)度和(hé)食品安全₽↑可(kě)追溯系統，從(cóng)産品生(shēng)産、成品出庫到(dào)>"✘市(shì)場(chǎng)銷售，均實現(xiàn)全程冷✔₩≠δ(lěng)鏈控制(zhì),為(wèi)消費(fèi)者提≠↕★∞供安全健康的(de)食品。

 

生(shēng)鮮深加工(gōng)（“鮮食宜&rdqu♦♠o;品牌）:主要(yào)加工(gōng)生(shēng)産≠★↑：冷(lěng)藏盒飯、飯團、壽司、鹵味、粉面、粥類及蛋制(→€zhì)品。
鮮食宜品牌業(yè)務渠道(dào)覆蓋高(gā∏≤o)鐵(tiě)、大(dà)型超市(shì)、便利店(diàn)←↑ππ、寫字樓、學校(xiào)、醫(yī)院。以湖(hú)南(nán)為φφ• (wèi)中心，在區(qū)域內(nèi)采取&ld♦©≥∞quo;點面結合”的(de)方式，全面覆蓋西(xī)南(nán)地≥β₽∑(dì)區(qū).我們本著(zhe)&ldq€✔±uo;用(yòng)良心 • 做(zuò)良$®₩品”的(de)宗旨，打造高(gāo)鐵(tiě)盒飯系列&mda≈ ​ sh;—按照(zhào)廣鐵(tiě≈↑β±)冷(lěng)鏈餐食要(yào)求，專為(w→ èi)廣鐵(tiě)冷(lěng)鏈餐食研發生(shēng)産

生(shēng)鮮深加工(gōng)（“麥及&rdqu★♥o;品牌）:用(yòng)心做(zuò)品質烘焙、冷(lěng)凍面團、糕點<≠×産品主要(yào)供應超市(shì)、便利店(diàn)‌÷₹✔、酒店(diàn)、冷(lěng)飲店(di&>←‍àn)、和(hé)面包房(fáng)。

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附：生(shēng)鮮倉儲介紹

生(shēng)鮮農(nóng)産品倉儲配送
雲通(tōng)物(wù)流生(shēng)鮮農(nóng)産庫于εΩ建成于2013年(nián)7月(yuè)，建築面積1.6萬㎡，投資 ​規模近(jìn)1億元，可(kě)存儲貨物(w↔¶ ₽ù)2000噸，其中保鮮庫可(kě)存儲貨物(wù)500噸。2018年(ni÷εσán)實現(xiàn)農(nóng)産品配送額近(jìn)10億元，≈<​農(nóng)産庫目前安排就(jiù)業(yè)員(yuán)工(gōng ™)83人(rén)。2019年(nián)春節期間(jiān)$≤¥農(nóng)産庫配送9000噸蔬菜和(hé)水(shuββǐ)果，比2018年(nián)同期增長(ch​​∏®áng)25%，确保了(le)湖(hú)南(nán)省14個(gè)α☆≥&地(dì)州市(shì)220家(jiā)步步高(gāo)超市(≤÷shì)門(mén)店(diàn)的(de​•)業(yè)務需求及時(shí)送達，滿足了(le)三湘大(₩♠dà)地(dì)消費(fèi)者的(de)∞קπ菜籃子(zǐ)和(hé)水(shuǐ)果的(de)及時(shí)供應‍β。農(nóng)産庫內(nèi)設有(yǒu)香蕉∞×催熟庫和(hé)多(duō)溫帶存儲庫、農(nóng)殘檢測室、收驗貨€≥§區(qū)域、發貨區(qū)域和(hé)裝卸貨等區(qū®♣≤π)域。主要(yào)承接客戶的(de)蔬菜¥♣和(hé)水(shuǐ)果訂貨、裝卸、儲存、初加工(gōng•£)、分(fēn)揀、配送和(hé)結算(suàn)等✘∑業(yè)務。
 

農(nóng)殘檢測室
所有(yǒu)進入農(nóng)産品庫的(dβ✔φe)商品都(dōu)必須通(tōng)過農(nóng)殘檢↑‌✔Ω測和(hé)品質檢測合格後方可(kě)收貨入庫，保障了(le)蔬果供應的(de♦ ♥β)食品安全。

蔬菜庫
農(nóng)産庫的(de)蔬菜經營₹ δ品種有(yǒu)400多(duō)種，主要(yào)貨源是(↓ shì)山(shān)東(dōng)基地(dì)、σ'♣ 雲貴基地(dì)、廣西(xī)基地(dì)、湖(₹©↔hú)北(běi)基地(dì)、廣東(dōng)基地→>(dì)、海(hǎi)南(nán)基地(d $£'ì)、西(xī)北(běi)基地(dì)、長(c≥→háng)沙批發市(shì)場(chǎng)及省內(nèiλ®♥)蔬菜基地(dì)。

水(shuǐ)果庫
設水(shuǐ)果恒庫、保鮮庫和(hé)香蕉催熟庫。水(shuǐ)£₽>ε果經營單品數(shù)有(yǒu)400δ✘∏多(duō)個(gè)，絕大(dà)多(duō)數(shù)水(€♣☆shuǐ)果采用(yòng)基地(dì)采購(gòu"‌)。

香蕉庫
香蕉庫分(fēn)為(wèi)原蕉庫和γ‌(hé)加工(gōng)催熟庫。香蕉加工(gōng)催熟庫★× 總面積510㎡，加工(gōng)催熟能(néng)力可(☆÷× kě)達120噸。是(shì)中南(nán)地(dì)區(qū)★ 面積較大(dà)、擁有(yǒu)先進設備設施的(de)香蕉加工(gō ↑≤ng)催熟庫房(fáng)之一(yī)。